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氣調包裝技術是一種在包裝過程中利用氣體組分和氣氛控制技術來延長食品保鮮期的新型包裝技術。盒式氣調包裝機是一種專門用于生產盒裝食品的氣調包裝設備，其主要作用是通過控制包裝內氣體的氧氣和二氧化碳濃度，延長食品的保鮮期，保持食品的色澤、口感和營養(yǎng)成分不變。
選擇合適的盒式氣調包裝機型號需要考慮以下幾個方面：
1.包裝食品種類：不同種類的食品對包裝氣氛的要求不同，有的需要高氧氣氛，有的需要低氧氣氛，有的則需要控制二氧化碳濃度。因此，首先要根據所包裝的食品種類選擇合適的包裝機型號。
2.包裝速度：包裝機的包裝速度是一個重要的考量因素，需要根據生產線的生產能力和包裝需求來選擇適合的包裝機型號。
3.包裝規(guī)格：不同型號的盒式氣調包裝機適合包裝的規(guī)格范圍也會有所不同，需要根據所包裝食品的規(guī)格和包裝需求選擇合適的型號。
4.設備配置：盒式氣調包裝機通常包括氣體控制系統、真空系統、封口系統等多個部件，需要根據自身的生產需求和預算來選擇合適的配置。
5.廠家實力：選擇有實力的廠家可以保證設備的質量和售后服務，需要選擇信譽好、口碑好的廠家購買設備。
總的來說，選擇合適的盒式氣調包裝機型號需要綜合考慮包裝食品種類、包裝速度、包裝規(guī)格、設備配置和廠家實力等多個因素，并根據實際需求做出合適的選擇。
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